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Apprenez les bienfaits et la technique nécessaire à l’entretien de germinations dans votre cuisine :
– Enzymes, vitamines, minéraux…les bienfaits des germinations
– Quoi faire germer ?
– Les trucs et astuces
– Comment entretenir un jardin de germinations ?

Nutritives, écologiques et économiques, les jeunes pousses et germinations sont une extraordinaire source de vitalité. Ces bébés plantes sont la quintessence de l’alimentation vivante parce qu’elle vous permettent de manger du végétal, du varié et du vivant toute l’année (même au Québec!). Vous apprendrez tous les trucs et techniques nécessaires à l’entretien d’un beau jardin dans votre cuisine.

La portion fermantation vous permettra de comprendre la santé de l’intestin, les bienfaits des probiotiques et de prébiotiques, d’en apprendre plus sur l’histoire de la fermentation et de découvrir de nombreuses recettes faciles à reproduire chez vous :
– kombucha, – kéfir
– yogourt de noix, – fromage de noix
– choucroute– kimchi (choucroute épicée coréenne)

L'atelier de 2 heures* sera animé par Michèle Rhéaume, prévoir un dépassement de 30 minutes pour questions et achats. 

En 2 heures certains sujets SERONT ABORDÉS PLUS QUE D'AUTRES.

INSCRIPTION OBLIGATOIRE
Lieu : Santé en Vrac, 2615, boul. Louis-Fréchette, Nicolet
Date et Heure : L'atelier a lieu le 20-11-2018 et débute à 18h00, donc prévoir arriver un peu avant! Il y a du stationnement à l'arrière.
Coût : 40$ + taxes, le total de l'Atelier doit être payer à l'avance en ligne ou en boutique avant le 15 novembre 2018.
Inclusion : Dégustation en lien avec la germination et la fermentation et des rabais!
 
Les places sont limitées!
 
Les ateliers sont non remboursable! Si vous ne pouvez pas y assister vous devez trouver quelqu'un pour vous remplacer ;-) 
 
Minimum de 6 inscriptions pour que l'atelier puisse avoir lieu!

 

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Atelier: Germinations et fermentations (20 novembre)

  • Modèle: LASEV
  • Disponibilité: Sur Commande
  • 40,00$